Noé conservation
La Lettre d'infos n° 23
Agir pour la biodiversité
Avril 2010
Nous vivons chaque jour de la biodiversité. Faire évoluer nos comportements au quotidien, consommer mieux et respecter le monde vivant est à notre portée !
Le thème du mois
Biodiversité & Santé

C’est le printemps, le retour des beaux jours. Vous allez enfin pouvoir profiter des rayons de soleil, du chant des oiseaux, des fragrances des premières fleurs, de leurs couleurs chatoyantes… Cette description nous rappelle combien un environnement sain peut nous être agréable et même vitale. La biodiversité végétale et animale nous procure tellement en matière de santé physique mais aussi mentale. Elle est notamment la source inspiratrice de la médecine ancestrale des peuples premiers et celle des grandes industries pharmaceutiques de nos sociétés. La santé de l’homme dépend donc de celle de la planète, ne serait-ce pas une vérité de La Palice ? Afin de ne pas l’oublier, voici quelques idées pour faire rimer santé avec biodiversité.
 
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© E. Lattes / Biosphoto
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Le geste à suivre
Je fais le tri dans mes médicaments

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© J.C. N'Diaye / Biosphoto
Le fameux ménage du printemps impose aussi un petit tour dans nos placards ! Et si nous jetions un œil dans l’armoire à pharmacie ? Les restes d’antibiotique contre cette angine carabinée l’hiver dernier, des vieilles pastilles pour la gorge, un tube d’aspirine vide… Bref, c’est l’hécatombe, la moitié des médicaments sont périmés ! La solution ? Les rapporter chez un pharmacien participant (la majorité) à l’opération de recyclage des médicaments non utilisés : CYCLAMED®. Vous réduirez ainsi le risque d’accidents domestiques et préserverez l’environnement de leur pollution. En effet, les résidus de nombreux médicaments se retrouvent dans les eaux usées puis dans nos rivières perturbant tout l'écosystème aquatique. Lorsque l'on sait qu'en 2008, plus de 170 000 tonnes de boites de médicaments ont été mises sur le marché français, le moyen le plus sûr de ne pas endommager la biodiversité à coup d’antibio ou d’anti-inflammatoire et autres hormones, est encore de réduire sa consommation !
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Le produit miracle
Orties et compagnie

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© J-M Groult / Biosphoto
Jugées non esthétiques et nuisibles pour les cultures, ces plantes que l’on appelle "mauvaises herbes" bénéficient d’un traitement bien injuste. Elles s’avèrent en effet très efficaces pour soigner les petits maux contre lesquels le médecin ne peut pas grand-chose. Un début de toux qui annonce une bronchite ? Le plantain lancéolé vous aidera à calmer cette mauvaise toux. Laissez bouillir 3 minutes et infuser 15 minutes, 50 à 60 grammes de plante fraîche dans un litre d’eau, et une fois filtré, prenez-en 3 à 5 tasses par jour ! L’ortie est également réputée pour ses nombreuses vertus médicinales. En décoction ou en soupe, vous bénéficierez de sa richesse en vitamines et minéraux pour relancer vos défenses immunitaires ; sous la forme de cataplasme elle soulagera vos rhumatismes. Qui aurait cru que l’ortie cachait tant de remèdes pour adoucir notre quotidien sous ses poils urticants… Vous connaissez maintenant ses secrets, alors tous à vos gants !
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Le chiffre choc
Avec 284 € par an et par personne, les Français sont les champions européens de la consommation de médicaments.
 
 
 
Le coin lecture
Les remèdes naturels de nos grand-mères

Ce livre de recettes nature peut vous éviter bien des passages en pharmacie ! Légumes, fruits ou plantes sauvages, la nature nous offre de nombreuses solutions aux affections courantes comme les ballonnements, les yeux irrités ou encore les angoisses… Nos grands-mères en savaient beaucoup à ce sujet vraisemblablement. Tout ça se retrouve compilé dans cet ouvrage de plus de 400 remèdes. Vous n’avez plus aucune excuse pour rester au lit !
 
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Le clin d'oeil
Le ver marin et le chirurgien

© J.-L. et F. Ziegler / Biosphoto
C’est une fable peu ordinaire que voici. Phragmatopoma Californica, un ver marin, avait un secret digne des bâtisseurs… Il  se construisait une carapace en rassemblant ce qu’il trouvait sur la plage : grains de sables et restes de coquillages. Mais comment faisait-il pour tout faire tenir en une seule pièce ? C’est ce que des chercheurs en biochimie de l’université de l’Utah aux Etats-Unis ont découvert : la recette de l’adhésif naturel qu’il secrète, une véritable super-glue. Et il se trouve que cette colle pourrait bien intéresser les chirurgiens pour reconstituer des os brisés ! Morale de cette histoire ? La nature nous surprendra toujours par son ingéniosité…
 
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" Les villes devraient être bâties à la campagne, l'air y est tellement plus pur. "

Henri Monnier (écrivain et caricaturiste)
 
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Petit à petit
LA soupe qui fait grandir !

Il est vrai que la soupe n’a pas autant de succès que le traditionnel steak haché-frites auprès des enfants, mais tout dépend de la manière de présenter les choses… Donnez leur l’occasion de jouer les apprentis-sorcier durant un après-midi « préparation d’une potion presque magique ». Les vertus de l’ortie étant vantées dans cette lettre, il ne manque plus qu’une recette pour les révéler et amuser les plus petits : la soupe d’ortie ! Sélectionner les feuilles en haut des tiges, bien les rincer. Faire chauffer le beurre, mettez les orties à fondre. Au moment où elles commencent à changer de couleur, ajouter l'eau et des pommes de terre coupées en cube. Laisser cuire 30 min. Passer au mixer. Ajouter de l’origan et de la crème fraiche. Après quelques minutes sur un feu doux, le breuvage de Popeye est prêt, un véritable cocktail explosif de vitamines et minéraux ! D’autres recettes à base de plantes sauvages existent et sont le moyen de faire découvrir aux enfants les surprises gustatives que la nature nous réserve !
 
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© F. Pacore / Biosphoto
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Vos initiatives pour la biodiv'
Pas de chimie contre les poux

Je n'utilise pas de produits chimiques sur ma fille quand elle attrape des poux à l'école, préventivement je lui applique de l'huile essentielle de lavande, puis si elle en attrape quand même, je la peigne 2 fois par jour avec un peigne métallique acheté en pharmacie. Les poux sont éliminés avant de se reproduire et au bout de quinze jours, il n'y en a plus.
 
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